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摄取膳食纤维能降低罹患2型糖尿病、心血管疾病和结肠癌的风险

摄取膳食纤维(DF)能降低罹患2型糖尿病、心血管疾病和结肠癌的风险…

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人参皂苷可预防肺癌的转移

一项发表在《人参研究期刊》的研究发现，人参皂苷Rk1和Rg5可显著地抑制肺癌的转移。。。

油炸食品是導致心臟病的重要因素之一

心臟病是全球第一大的死亡原因。飲食習慣是導致心臟病的重要因素，尤其是油炸食品。。。

五个蓝色地带的最健康的人群以植物性食品为主

相较于从您的饮食中减掉食物，最健康的方法是考虑一下往您的饮食中添加哪些食物。。。

李子含有大量的酚类化合物

李子因具有滋补、通便和助消化的特性而广受采用。这种水果具有降血压、降血糖和护肝的效益。。。

蓝莓对健康有着多种潜在的效益

有证据指出，食用蓝莓和蓝莓制品对健康有着多种潜在的效益，而对人体的研究也肯定了这一说法。。。

童年的饮食会影响肠道微生物群并持续到成年

加州大学里弗赛德分校的一项研究表明，儿童时期不健康的饮食能够改变肠道的微生物群。。。

红枣能调节肠道菌群, 增强抗结肠癌的功效

红枣，又被称作大枣，是传统中医治疗脾虚的常用食材。红枣能在肠道内发酵生成短炼脂肪酸（SCFAs）进而改善胃肠的环境。。。

肠道微生物群会影响睡眠

我们的肠道微生物群会对睡眠造成影响！肠道微生物群会产生代谢产物，而这些代谢产物参与了有助于睡眠的神经递质。。。

人造甜味剂饮品会提高罹患心脏病的风险

人造甜味剂饮品不是含糖饮料的健康替代品。发表在《美国心脏病学院杂志》上的研究显示，人造甜味剂饮品会提高罹患心脏病的风险。

高纤维饮食有助於减轻肠道炎症

高纤维饮食有助於减轻肠道炎症。放射疗法会导致肠胃系统的长期损伤。目前针对癌症患者提出的低纤维饮食建议将有必要修正。

仙人掌的抗氧化性能和及其慢性疾病的潜在药理应用

仙人掌，因其在治疗糖尿病、高血压、高胆固醇血症、风湿痛、胃粘膜疾病和哮喘症等多种疾病方面都有着一定的作用，所以被世上许多国家的传统民间医学采用。。。

大豆饮食能够降低失智症的风险

匹兹堡大学公共卫生研究生院的科研人员发现，在肠道有益细菌的帮助下，大豆饮食能够降低白质病变.

过多的咖啡因或类似咖啡因物质对人体有害处

过多的咖啡因或类似咖啡因的物质会导致紧张,易怒,失眠,心跳过速,血压升高。将能量饮料和酒混在一起饮用問題更大。能量饮料会减轻醉酒的感觉，这样就可能导致更严重的酗酒以及酒精引起的伤害。

狮鬃菇（猴头菇）有助于改善抑郁症

抑郁症是一种越来越常见的精神性疾病，目前主要的治疗方式仍是药物治疗。但抗抑郁药物仅能缓解大约20%患者的症状，并且其中的大部分患者仍要饱受各种副作用的折磨。

多吃植物性蛋白质可以降低死亡风险

《英国医学杂志》发布的研究表明，含有大量植物性蛋白质的饮食，与较低的由于各种原因导致的死亡风险相关。科学家们对汲取自32年间的数据进行了审查和研究….

氧化三甲胺会加速动脉的老化

一项新的研究揭示了为什么血液中氧化三甲胺（也被称为三甲胺-N-氧化物，TMAO）含量较高的人罹患心脏病和中风的风险较高，而且通常也会更早地死亡。

健康饮食使您保持较高的能量水平

俄亥俄州立大学的一项研究，对典型的能量棒和其它碳水化合物食物的升糖指数进行了对比。结果显示，在持续提供能量方面，能量棒并不比糖果的效果更好。

每日行走的步数较多与较低的死亡率有关

发表在《美国医学会杂志》上的新研究表明，每日步数越高，各种原因导致的死亡风险越低。

瓜果类蔬菜具有抗癌特性

溴酸（BrA）是存在于数种瓜果类蔬菜（例如：冬瓜和丝瓜）中的化合物，可能具有抗癌的特性。

菇类可降低罹患前列腺癌的风险

50岁之后的男性，以及饮食中包含大量肉类和乳制品、极少量蔬果的男性，罹患前列腺癌的风险会增加。

《 JAMA》：维生素B6和B12补充剂与髋部骨折风险的增加有关

一项发表在《 JAMA（美国医学会期刊） Network Open》上的研究发现，大量摄入维生素B6和B12补充剂与髋部骨折之间存在着联系。

狮鬃菇具有神经保护作用

狮鬃菇（猴头菇）有助于对抗神经退化性疾病，为此提供保护作用。氧化压力和炎症是导致神经退化性疾病的关键因素。

《过敏与临床免疫学杂志》在婴儿早期阶段喂食易过敏的食物有助于预防食物过敏

发表在《过敏与临床免疫学杂志》上的研究发现，在婴儿约3个月大的新生阶段喂食他们易导致过敏的食物，例如：鸡蛋或花生，能够有效地帮助预防食物过敏的发生。

人参皂苷Rb1被发现对神经具有保护作用

人参皂苷是人参中独有的化合物。研究显示人参皂苷对神经系统具有保护作用。人参亦可以防止化学疗法引起的认知损伤；认知损伤目前尚无治疗方法。

《美国生理内分泌与代谢杂志》免疫细胞对预防糖尿病至关重要

《American Journal of physiological Endocrinology and Metabolism美国生理内分泌与代谢杂志》发表的研究论文：
研究人员发现，一种名为“胰岛巨噬细胞”的免疫细胞可帮助预防2-型糖尿病。

人参有助于延缓老化迹象

人参藉由减少皱纹的形成和提升肌肤的保水度，来帮助延缓老化的迹象。人参已知可以帮助人体对抗紫外线辐射并具有抗氧化作用。

《JAMA Internal Medicine》：素食可大幅降低2型糖尿病风险

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的一项新荟萃分析显示，坚持以植物为主的饮食的人比没有坚持以植物为主的饮食的人患2型糖尿病的风险更低。

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