根据调查显示，许多的美国人定期使用某些精神病药品，例如镇定剂、安眠药、抗精神病药品和抗忧郁剂。这些药物在现今市场很普遍，它们被用来治疗许多广泛的症状，例如，焦虑、失眠、躁动、恍惚和忧郁。在有些地区，人们视精神治疗为畏途，所以也经常犯下自我诊治的错误，药物的滥用与误解，会使健康付出难以弥补的损失，因此进行任何的心理治疗及药物的使用时，深入的研究和谨慎的评估是有必要的。

1、 镇静剂和安眠药

现今繁忙的工作和外来的压力，常使人们的身体紧绷，进而经常经常人体紧张和激动不安，调查显示15.6%的人利用镇静剂舒解焦虑，这些人当中，有39%每天使用，有78%坦承食用镇静剂超过1年。多数镇静剂属于化学科，称为benzodiazepines，更普遍的名称包括Valium，Librium，Xanax和Halcium。安眠药是另一种普遍类型的镇静剂，包括被称为巴比妥盐、Buspirone、Diphenhydramine，Hydrozyine，Meprobamate的镇静剂。尽管它们的知名度已受肯定，但多项研究质疑镇静剂和安眠药的功效。证据显示，即使最有效的镇静剂在使用超过四个月后都会失效，而安眠药在使用二至四个星期后失去功效。除了效果有限外，镇静剂和安眠药会导至多种副作用，例如低血压、臀骨折断、肝病、过敏和呼吸系统方面的疾病。精神治疗的效应，还包括心理功能的退化、健忘、孤僻症状和失调。令人吃惊的是，有数据报：每年大约1万6千宗车祸是归究于精神病药品的使用，例如镇静剂和安眠药。

研究也显示，镇静剂的使用在大多数情况下都是不必要的。事实显示，在很多研究中，安慰剂对病人的效果，跟镇静剂的效果一样，证明镇静剂的治疗功效，不能抵消它们的副作用。根据世界卫生组织（WHO），”焦虑是紧张的正常反应，而只有当它严重和失常时，才需要药物治疗。”

2、 抗精神病药物

抗精神病药物的服用是另一个被误解和误诊的例子。虽然抗精神病药原意是治疗严重的心理病，如精神分裂症，但在美国一项统计数据显示，有超过75万年龄在65岁的老人定期使用抗精神病药。这个数据相当惊人，因为只有大约9万2千个超过65岁的老人被临床诊断患有精神分裂症。

抗精神病药物的不良效果包括神经受损坏、迟钝性运动障碍（咀嚼或吞食困难）、失去平衡、肌肉疲劳、精神错乱和帕金森症。

3、 抗忧郁病药物

很多忧郁症是由于服用了某些治疗其他疾病的药物而导致，忧郁症跟一大堆药品有关，包括巴比妥酸盐、镇静剂、外皮类本醇、减肥药、止痛药。其他类型的忧郁症可能是由于甲状腺失调、癌症、肝病或其他类型的病。在治疗之前，先确定忧郁症的导因是非常重要的。

抗忧郁病药物的不良效果包括：低血压、心律不整、前列腺肥大、反胃、视觉模糊、青光眼加剧、口干、失忆和疲劳。只有在获得严谨和详细的病历，以及有关可用药品及用法说明的完整知识后，抗忧郁药的安全和功效才能受到确定。

人类的头脑是身体的动力室，是思想与行为的掌控者，基于此因，我们必须小心的培育及保护它免受有害物质的伤害。营养免疫学提倡一种含丰富植物营养素的饮食法，它可以加强身体的抵抗力，以预防疾病。无论是用来舒解简单的压力或者是更严重的心理失调症状，抗精神病药物会对身体的生理和心理的健康造成不良的影响。在服用抗精神病药物会对身体的生理和心理的健康造成不良的影响。在服用抗精神病药物之前，为有异议的药品咨询医生以及亲自进行研究，以确定其必要性和影响，是非常必要的，而如此主动地去进行研究，将避免铸成重大的错误，并改善精神状况。

据统计，台湾一年吃掉1亿颗非麻醉止痛药，而美国人平均一年使用超过80亿颗的泰利诺及300亿颗的阿斯匹灵。服食止痛药物，都有是为了一个共通的目的–希望它们能够给予某程度疼痛上的舒解。不管是出自于绝望或习惯，人们经常服食止痛药物以舒解因关节炎、偏头痛、背部受伤、手术和其他疾病所造成的恼人疼痛。随手可得的止痛成药，已慢慢成为生活中的一部分，但是，它们真的安全吗？

大部分的止痛药都具有有害副作用，无论是不是不需医生指示的药物，譬如阿斯匹灵和非类固醇抗激动药（NSAIDs），或者医生指示药物，如麻醉药和类固醇抗激动药物。很多患者都不知道，止疼药物的攻击性可能更基于疼痛，甚至会妨害身体对疾病的自然防御。

1、 阿斯匹灵

阿斯匹灵是无需医生指示药物，给予正面和负面绩效的一个主要例子。多年来，阿斯匹灵已经成为许多健康困境的解决方案。研究显示很多人不再将阿斯匹灵视为一种药物，因为它的普及度，服用它们就好像每天服用维生素丸一样。位于伯朗罕阿拉巴大学的一个肠病学家Basil Hirschowitz,M.D.，记录下他的观察：在30个棘手的溃疡病人个案中，血液检验显示他们一直服用阿斯匹灵。但有一半病人否认服用过阿斯匹灵。很多人根本没发现在他们服用的药物中有阿斯匹灵，或者他们否定使用药物的潜在危险。

的确，阿斯匹灵是一种具有造成持久破坏潜在力的药物。阿期匹灵是一种局部刺激、腐蚀性物质，当长期使用或大量使用时，会增加在食道较低部位，胃、或者小肠开端部分，引发胃溃疡的可能性。阿斯匹灵也会造成胃出血，长期下来，会减弱身体在全身减缓和停止出血的能力。只需服用阿斯匹灵三天，即会增加在生产婴儿、拔牙和动手术时的出血量。很多医生建议，有严重肝病、肾功能故障、维生素K不足，及血液凝结失调的人，应禁止服用阿斯匹灵。再者，很多人在经历了种种荨麻疹，淋巴结肥肿，严重呼吸困难，和血压降低的副作用后，对阿斯匹灵极其过敏。

2、 非类固醇抗激动药物

长期以来，除阿期匹灵以外，世界在寻找一种理想的止痛药时，已延伸到包括多种抗激动药物。这些抗激动药物可分两大类–非类固醇和类固醇药物。NSAIDs，功能是阻止在身体内导致疼痛、发烧和激动化学物的形成。这组药物包括止痛药acetaminophen（一种退烧药）和ibuprophen。NSAIDs具有被证实的效益，但是，它们全部都有明显的副作用。

NSAIDs禁止thromboxane A2及prostagiandin endoperoxides的形成，这些都是血小板集成的必要元素。服用大量的NSAIDs后，这种出血时期增长的症状会持续至药物消除为止（1日至2日）。然而，阿斯匹灵却会产生更长的效应达7至10日。至于伤口愈合，有证据显示它会造成肠内伤口愈合的损伤，虽然acetaminophen不大会像阿斯匹灵般造成胃的伤害，但它另有其危害的特性。大量的acetaminophen可能会造成严重的肝受损和死亡。

很多种的NSAIDs的功能都普遍性受到误解。譬如，当麻木疼痛时，acetaminophnen不会有助于舒解僵硬或发炎。然而，很多消费者承认服食acetaminophen是为了这个目的。另一个主要的消费群，即老人家，他们服食止痛药物却从未察觉到，肾脏对NSAIDs的清除能力已降低，他们应该需要恰当的减少服食量。

3、 类固醇抗激动药物

类固醇，为另一组的抗激动药物，它是非常重要的荷尔蒙，作用是控制激动和管制重要的身体功能。如果NSAIDs不再能给予疼痛的舒解，关节炎患者常常转用类固醇抗激动药物。然而，尽可能避免使用类固醇，因为类固醇会压抑免疫系统，降低身体对疾病的抵抗力，以及使身体更易受到感染。服用类固醇的老年人更易引发骨质疏松的形成。

医生认为，公众在服用无需医生预先指示和医生处方药物时，已经变得过于随意，完全无视于错误用药所造成损害的后果。一项由美国药剂协会进行的调查发现，1000个受调查者当中，接近一半的人经常没有阅读OTC药物上的卷标，并且只有40%的人曾与他们的药剂师商量这些药物。

营养免疫学便是提倡一种健康的疼痛预防方法，并确认抑制疼痛的最佳办法，是防止疼痛的激活因素来侵犯身体。根据营养免疫学，完善的饮食应饮食水果和蔬菜以强健身体的免疫系统，因而抑制导致疼痛的侵犯者的破坏。当药物无可避免时，你必须先发掘止痛药的真相。

胃痛、消化不良、胃酸过多和胃溃疡等肠胃疾病，是忙碌的现代人因为不良的饮食习惯所造成的结果。令人惊讶的是，大部分的人都知道规律饮食的重要性，但却不愿意轻易的改变它。因此在无止境的恶性循环下，只好与肠胃药一直纠缠下去。尽管医生建议，改变饮食习惯才是改善肠胃问题的解决之道，但是人们在美食之前总有任何的借口。中和酸性药和抗肠胃药物，让喜欢低营养价值食品的人，将不良的饮食习惯视为顺理成章，但是，身体并不会轻易受到危险化学药品的蒙骗。远离病痛，首要的解决方案应该是放弃以药物来治疗疼痛。

1、 制酸剂及抗肠胃气胀药

制酸剂通常在一餐后肚子不舒服时食用，就好像饭后吃薄荷糖一样随意自然，然而，制酸剂的成分值得谨慎考虑。很多制酸剂含有铝氢氧化物、镁氢氧化物和simethicone的结合成分，很不幸的，铝可能导致骨骼受损，而在制酸剂的镁可导致严重的腹泻，医生非常不鼓励患严重肾病的老年人服用含镁的制酸剂。其他由制酸剂成分造成的不利副作用还包括排尿疼痛、头晕、不正常心跳、精神变质、肌肉脆弱、腹泻、呕吐和胃抽筋。

镁氢氧化物、铝氢氧化物及simethicone的结合不只用在制酸剂里，也被用来作为一种抗气胀(抗气)药物。但是根据医生指示，并没有证据显示单是simethicone或者结合其他成份就能有效地治疗胃气过多症。事实是，医生相信治疗胃气过多，大部分是一个无效果的过程。罹患胃气过多者其实可能是因为饮食过量或者吃错食物而造成一种臃胀的感觉，在这种情况，将不需要抗胀气药物，因为与胀气无关，一般而言，处理胀气不是医界所关注的，更应关注的是要饮食的改善。

2、 通便剂

根据一项数据调查，每年美国人花在通便剂的金额高达七亿二千五百万美元，就跟制酸剂及抗气胀药物的情况一样，许多人使用通便剂的次数多过需要的次数。有多项理由说明这是危险的。首先，通便剂会对肠造成永久性的破坏，以及干扰身体对营养的吸收。第二，它们可能会使身体养成依赖性，如果长时间服食，会阻止身体妥善消化食物的自然能力，造成消费者的依赖。令人不愉悦的副作用有多种，而科学家正不断发现要关注通便剂的另外理由。譬如，通便剂的成份danthron最近在美国被撤回，因为存有造成癌症的可能性。根据医生说明，通便剂不应该用来”清理系统”，或者促进肠内的规律运作，这个过程通常是身体功能的自然掌控的。

很不幸的，即使是那些具有健康饮食习惯者，有时也不能豁免于会有便秘的情形。虽然这可能有点令人烦扰，但根据医生所言，便秘本身并不是严重的问题。对大多数人而言，饮食和生活习惯的改善就可减少便秘的机会。一个均衡的饮食包括含有丰富纤维的食品，例如洋车前子壳、糙米、全麦（谷类）面包、水果及蔬菜。多喝水及规律地运动也有帮助刺激肠内的活动。

3、 抑制胃酸药物及胃溃疡药物

虽然医生呼吁病人改善生活习惯，但是市场上肠胃药物种类的多样化却是令人吃惊的，抑制胃酸药物，例如nizatidine、famotidine、cimetidine和randitine是另一类有名的药物，用来治疗十二指肠、胃溃疡和过多胃酸所造成的状况。这些药物的长期性安全还不清楚，但是副作用包括惶恐不安、幻觉、头晕、喉咙痛及发烧、不规律心跳、腹痛、皮肤发疹、忧郁、腹泻、脱发、头痛和反胃。因为老年人从身体内清除药物的能力更慢，因此他们对副作用的风险尤高。

溃疡药物，例如xucralfate、misoprostol和omeprazole，被用来治疗和预防，已对治疗胃酸或制酸剂产生抗药性的胃溃疡，可能产生的不利副作用，包括便秘、头晕、背痛、嗜睡、口干、消化不良、胃抽筋、呼吸困难、发烧、尿浊或尿血、出血或瘀伤，以及皮肤发疹。某些溃疡药也显示改变骨胳新陈代谢化学作用，有可能导致骨骼疏松症。以溃疡药物来长期抑制胃酸，也可能导致肠胃的感染。

阻止胃酸和其他溃疡物，不应该用来治疗轻微的消化问题，例如，偶然的胃不舒服、反胃、胃灼热，因为没有证据显示它们可有效的治疗这些问题。尚未出现病况的人不能轻易使用这些药物，因此使用任何溃疡药物前咨询一位医生是重要的。此外我们必须确认，即使服用溃疡药物，溃疡经常会在数个月后再复发。如果要作为长期性预防，有溃疡症倾向者应避免吸烟、勿食用容易引发溃疡恶化的药物，尤其是阿斯匹灵、ibuprofen和其他非类固醇抗激素药物（NSAIDs）。

即使胃不舒服是真实的，但在很多情况下这是可避免的。根据医生指示，改变饮食习惯，首要的解决方案是放弃以药物来治疗疼痛。营养免疫学的目的正是提供健康和美味的方法，以便符合身体营养的需求。正如医学研究显示，改善每日的饮食习惯可能有助于百万人肠胃疾病的梦魇。更何况，选择一个健康的生活习惯，并且避免紧急到药物店去的需求，那么身体将为药物不再出现而满心欢喜。

季节交替、时序变化，令人苦恼的感冒病毒不停来袭。每年的流行性感冒疫苗能为人体带来什么防护？头痛、鼻塞、流鼻涕、喉咙痛……，面对恐怖的感冒症状，您可能为了使呼吸顺畅，便作出各种尝试。据统计，每年花在感冒相关药物的开支达十亿美元，这些广为人体用来对抗疾病的武器，多以感冒和过敏症药物、止咳药、抗阻胺剂、哮喘药物及抗生素的形态出现。目前，这些药物的有效性仍具争议，但是人们依然随意的服食它们。在您自认感冒症状慢慢消失的同时，身体也正为药物的有害副作用付出沉重代价。

1、 感冒药和过敏性药物

因为感冒是由病毒所造成的，无法以药物治疗。感冒药物可能有助症状的抑制。但感冒病菌仍继续在身体内徘徊。虽然有此事实，潜在性有害的感冒药，却存放在大多数家庭的医药橱内，除了它们的疗效受到质疑以外，感冒药可能含有triprolidine、pseudoephed-rine、guanifenesin、phenylpropanolomine和pheynylephrine的成分。很多感冒药结合了数种这种化学成分于一片药丸中，给予愈多愈好的错误印象，而事实上，它们只是增加了不必要的副作用风险，这些药物的破坏性后果可能包括高血压（对于有心脏病、糖尿病或甲状腺病者尤其危险）、惶恐不安、焦虑、口干、便秘、排尿困难、减少排汗，以及青光眼恶化。

很多人未察觉这些副作用，同时也经常错误服用感冒药物来治疗过敏症，鼻喷药物含有的成份包括pseudoephedrine氢氯化物或其他抗阻胺剂，可能证明对过敏病者是有害的。服用这些成份可能导致复原充血、增加鼻子阻塞，以及鼻子内膜永久性的破坏。

2、 止咳药

就像流鼻涕有益疏通，是一项受很多人忽视的事实，咳嗽也是一个自然地去除有害物质的最佳方式。虽然干咳或痛苦的咳嗽可能是一种更严重疾病的症兆，多数的咳嗽是不应该被抑制的。抑制咳嗽药物如hydrocodone、dextromethorphan和phenyltoloxamine的负面效果包括皮肤起疹、头昏眼花、反胃、鼻子阻塞、便秘、口干、排尿困难、视觉模糊和头痛。将碘化丙三醇和可待因（一般做为止咳药）结合，尤其应该避免服用。一份未经出版、在美国国家毒物研究计划（人类服务部门）指示进行的研究发现，碘化丙三醇可能导致如癌症般严重的疾病。一般而言，清洁的水能够最有效地抑制咳嗽，协助冲稀粘液和促进自然的呼吸。

3、 抗组胺剂

很讽刺的，某些药物拖延感冒的症状，而抗组胺剂就是一个主要的例子，人们错以为此药物可有效的治疗任何疾病，事实上抗组胺剂增加鼻子的分泌物和干化粘膜，可使感冒或咳嗽弄得更糟。它们也可以造成严重的副作用包括惶恐不安、短暂失忆、迷惑、口干、便秘、排尿困难、前列腺肿大、体温增加、不正常出血、耳鸣、胃不舒服和青光眼恶化。Hydroxyzine抗组胺剂，通常用来治疗皮癣和荨麻诊，也可能造成不安、疾病复发；恐惧和颤栗。另一种抗组胺剂，diphenhydramine，可造成异常的心跳、增加对阳光的敏感、不寻常出血、喉咙痛、紧张、不安、易怒和耳鸣。血管的负面效果非常罕见，但使用asermizlole抗组胺剂的病人，据报告有心脏受阻、心律不整的经验，并且甚至有服药死亡的后果。

4、 哮喘药

哮喘微妙的症状与感冒相似，必须小心地控制和治疗。诸如aminophylline、theophylline和oxtriphylline的药物，经常被用来治疗慢性哮喘病、支气管炎和气肿的症状，包括呼吸困难、打喷涕、胸部紧迫和呼吸短促。哮喘病药物会扩张肺部的气管和增加气流，使呼吸轻松，但这过程不是无风险的。身体只能接受一种哮喘药一定的数量。过量会导致并发症、心跳不整。负面效果包括大便带血、惶恐不安、腹泻、头晕、皮肤发红……等症状。哮喘药物pirbuterol会造成恶化高血压、糖尿病或心脏疾病。吞食药物，如albuterol，被发现会造成发抖、局促不安、韧带的良性肿瘤和心脏疾病等极端案例。

5、 抗生素

抗生素用来治疗各种细菌感染疾病，也被医生用来治一般性感冒。不幸的，抗生素经常是不必要且会带来有害的副作用，而不是治疗。感冒和伤风是由病原体（病毒）造成，是抗生素无法治疗的。抗生素若服用不当，会严重破坏身体免疫系统。其副作用包括过敏反应、腹泻、皮肤起疹、关节肌肉疼痛及出血。严重的话，普通感冒甚至会发展成肺炎，因为抗生素使身体缺少对细菌感染的抵抗，服用抗生素时，身体也会发展出一种细菌的抵抗力对抗抗生素，使它们在未来不再有效用。
如前述证明，有害的副作用远超过治疗感冒症状的医学效益。虽然存在这个未解决的事实，感冒、咳嗽、过敏和哮喘病患者仍能够获得解救。在很多个案中，普通常识便能防止感冒和其症状的侵袭，举例而言，不吸烟的人，比较不会得到感冒，因为烟会使清理气管、形如毛发的细胞失去作用。经常洗手是另一预防感冒的有效方法，依照营养免疫学的适当饮食方式，足够水分，以及充足的睡眠也是预防性措施，即使是最易受病毒侵害的人，都可以智取和解决侵犯者。

维生素药丸有副作用吗？

维生素也称维他命，是人体不可或缺的一种营养素。通常我们认为，由于生活节奏快速，无法兼顾饮食的营养均衡，那就以维生素药丸来补充，既方便又省时。我们总觉得这样就能弥补维生素的摄取不足，即便这些药丸没有效果，也不至于对身体有害。

由于一般维生素药丸的卷标上总是印有关于维生素和矿物质的美国每日建议摄取量（RDA），我们也就自然而然地认为那是维生素摄取的最好剂量。但是美国食品及药物管理局（FDA）与英国仪器标准局（FSA）等机构的专家却不同意，他们认为经常服用这些维生素药丸会严重损害身体健康。

RDA是由美国食品与营养协会（美国国家科学院分部）设立的营养指导，RDA建议的每日最大维生素和矿物质摄取量，是其于一个成年男性–平均每日摄入含2000卡路里热量食物–而设定的。而营养学家认为这个量是用于营养不良，而非健康的人体。也就是说，RDA建议的营养摄入量远远大于人体真正的需要量。

RDA的数据也经常改变，例如过去维生素A的RDA最大摄入量为5000IU（国际单位），现在这个数据已经改为男性为每天3000IU，女生为2330IU。

更令人惊奇的是美国国家科学院建议，男性每日仅需要摄入90毫克维生素C，而女性仅需75毫克，一个健康的人每日最多只能吸收200毫克维生素C，多余的会随着尿液排出体外，不过，许多人都服用250毫克甚至更多，并认为这样能预防抵抗普通的感冒或其他感染。

美国儿科学会（American Association of Pediatrics）也提醒公众，避免给婴儿服用维生素，因为这可能会增加引发哮喘或食物敏感症的机率。

研究表明，过量摄入维生素和矿物质，即使是很少的过量，都能引起不良反应，过量的维生素A会引起过度疲劳，过量维生素B6会影响神经系统。过量的维生素A或5倍的RDA建议剂量的维生素D会损害肝脏。

1. 维生素C

往往我们认为维生素C对人体有益，所以感冒时我们就会服用一些维生素C嚼片或是饮用富含维生素C的果汁来增强抵抗力。可是没有任何证据显示维生素C能够预防甚至治疗普通感冒。其产专家认为维生素C仅能帮助缩短半天感冒期。

宾西法尼亚大学的一项研究显示维生素C药丸与DNA损坏有联系。DNA损坏会引发癌症。

抗氧化剂运用方面权威维克多?赫伯特（Dr. Victor Herbert）指出，过量的维生素C会使血液中含铁量上升到中毒水平，进而引发癌症或心脏疾病。每天摄入超过1000毫克的维生素C，1500毫克的钙质或是17毫克的铁质会引起腹痛和腹泻。

2. 维生素E

1994年，新英格兰医学杂志（New England Journal of Medicine）报导在芬兰β胡萝卜素使重吸烟者患上肺癌的机率增加，此项芬兰的研究还显示那些服用维生素E的人也更容易中风，因为维生素E会干扰人体血液自然凝结的过程。

赫伯特医生还指出过量的维生素E还会诱发糖尿病、风湿性关节炎、多发性硬化等自体免疫疾病。美国国家科学院在1984年的研究报告指出，在加州服用过量维生素E的老年人，比没有服用的早2.3倍死亡。

此外，专家也警告大众过量服用维生素的副作用，包括对维生素的依赖性以及中毒。有些病例显示，过量服用维生素会导致意外中毒死亡，尤其多发于儿童。

美国食品及药物管理局（FDA）还提请大众注意将维生素药丸与某些药物混合服用可能会引起不良反应。例如，阿斯匹灵和维生素E都具有抗凝血性。一起服用这两种药物，会大提高内出血的机率。

维生素是人体维持健康必需的物质。但是美国饮食协会(American Dietetic Association)和美国国家科学院（National Academy of Sciences）主张摄取维生素最佳的途径是通过完整性食物。他们认为维生素药丸不能取代均衡的饮食。

（详见美国杨百翰大学微生物学博士、免疫学家陈昭妃著《营养免疫学》）

什么是免疫调节多醣体?

多醣体存在于植物以及动物界。从最简单的层面看,它们是由单糖组成、透过糖苷键连接在一起的复合碳水化合物。多种主要的多醣体可以调节免疫系统。这些多醣体通常与菇类有关联。多年来,已有许多研究显示菇类尤其富含多醣体。

免疫调节多醣体有哪些功能?

多醣体有助于直接影响我们的免疫系统,使我们可以保护自己免于癌症、病毒或细菌感染。透过帮助免疫细胞发挥功效或帮助它们更快速地再生,多醣体有助于增强我们的免疫细胞。

有没有针对多醣体进行的研究?

世界各地发表了成千上万关于多醣体的研究论文。甚至早在1980年代,日本医学署就已经认可并批准香菇多醣体(一种香菇中的多醣体)作为化疗的一种辅助剂。它已被用作胃癌治疗中的生物反应调节剂。
其它许多种类的多醣体正在被更加深入地研究和探索,以评估它们在疾病治疗(如:癌症)中的用途。

椎茸(香菇)有什么研究报告?

要点：

主要多醣体：香菇多醣体和LEM多醣体

香菇多醣体可以帮助您对抗细菌和病毒感染,以及癌症。

LEM多醣体有助于免疫系统从损伤中恢复,例如,放射治疗之后以及慢性疾病引起的压力。透过类似于抗氧化的功效,它也有助于保护您身体的不同部位，例如：您的肝脏。

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如今，椎茸（香菇）是世界上最为广泛研究的菇类之一。研究集中在两种主要的香菇萃取物——香菇多醣体和LEM多醣体。

胃癌是全世界癌症死亡的第三大主因,亦是东亚地区第二大常见的癌症。亚洲胃癌的比率居世界首位。多项研究显示,使用香菇多醣体来配合化疗,可提高胃癌患者总体的存活率。事实上,一些研究已经表明使用化学免疫治疗再结合香菇多醣体,可将总体存活的中位数提升高达95%,甚至在那些肝脏转移患者的身上也如此。

这并不是香菇多醣体的所有用途。香菇多醣体还具有许多增强免疫功能的特性,例如:促进自然杀手(NK)细胞的功能和增加Y-千扰素的产生一这有助于我们对抗癌症,以及细菌和病毒感染。在日本香菇多醣体已经被用于辅助治疗,从HIV到各种类型的癌症，例如：皮肤、乳房、结肠直肠、子宫颈和其他癌症。香菇多醣体也显示出一些抗菌特性。

LEM有潜力可帮助免疫系统从癌症治疗导致的骨髓辐射损伤中恢复。研究表明,免疫系统在慢性疾病如:慢性疲劳综合征)或医学治疗(如:化疗或放射治疗)后变弱,LEM可以帮助其恢复。在期刊(INVIVO: International Journal of Experimental and Clinical Pathophysiology and Drug Research)中发表的研究表明，LEM可能透过类似于抗氧化的作用,对肝脏损伤具有保护功效。

舞茸有什么研究报告?

要点：

主要多醣体：D馏分

舞茸可以促进免疫系统不同细胞的活性以及它们的化学分泌。透过此途径,它有助于增强免疫系统以对抗病毒和细菌感染;协助癌症的治疗,并有助于预防癌症复发。

D馏分,舞茸中多醣体的一部分,可以阻止正常细胞发生癌变。舞茸在降低血压和预防糖尿病方面也大有潜力。

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舞茸可促进免疫细胞的活性,例如:巨噬细胞、自然杀手(NK)细胞以及细胞毒性T细胞；巨噬细胞识别和吞噬外来入侵者的白细胞;自然杀手(NK)细胞——识别和杀死肿瘤细胞。舞茸还可激活细胞因子，如：白细胞介素-1、白细胞介素-2和淋巴因子，可帮助身体对抗感染、艾滋病和癌症。因此，舞茸不仅可以增强免疫系统以对抗病毒和细菌感染，它还有助于治疗癌症,并有助于预防癌症复发。

在一项著名的研究中,科学家开展了实验以观察D馏分—舞茸中具有强效抗癌活性的多醣体成分—是否能够阻止正常细胞发生癌变。在他们的实验中,受试动物被施予致癌物质以诱导癌症。这些受试动物被分成三组:A组给予正常食物,B组给予富含舞茸粉末的食物,C组给予富含D馏分多醣体的食物。六十天后,科学家们检查了受试对象的肝脏肿瘤。结果如下:A组的肿瘤细胞数目为100%,在舞茸粉末的B组中有22.2%出现肝脏肿瘤,在D馏分的C组中仅有9.7%出现肝脏肿瘤。这表明来自舞茸的多醣体D馏分可有效降低癌症的风险。

还有更多助益！舞茸同样具有前景光明的抗高血压和抗糖尿病功效！

巴西蘑菇(ABM)有什么研究报告?

要点

主要多醣体：β-1,3D-葡聚糖和β-1,6D-葡聚糖

透过增加体内免疫细胞的数量,巴西蘑菇中的多醣体有助于增强免疫系统。由于免疫细胞有助于对抗和杀死癌细胞,较多的免疫细胞可使体内产生较少的癌细胞。除了帮助我们对抗癌症,巴西蘑菇还具有强大的抗病毒和抗菌功效,从而也可帮助我们对抗病毒和细菌感染。

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巴西蘑菇富含β-1,3D-葡聚糖和β-1,6D-葡聚糖两种多醣体复合物。透过增加体内免疫细胞的数量,这些多醣体有助于增强免疫系统。由于免疫细胞有助于对抗和杀死癌细胞,较多的免疫细胞可使体内产生较少的癌细胞。加州大学洛杉矶分校的金?德鲁医学中心所做的研究发现,巴西蘑菇可增加体内免疫细胞的总量,同时也可提高单个自然杀手(NK)细胞的功能。在日本、香港以及美国所完成的研究表明,巴西蘑菇中的多醣体可刺激受试动物淋巴T细胞和辅助T细胞的产生。

东京大学医学部、国家癌症中心实验室和东京药科大学所做的研究表明,巴西藤菇具有强大的抗肿瘤特性。用已知携带肿瘤的小鼠进行实验研究。当喂食这些实验鼠巴西蘑菇粉末时,约90%的实验鼠的肿瘤消除了。

巴西藤菇能够增强免疫系统,使之可以更好地帮助预防癌细胞的生长和扩散。

除了帮助我们对抗癌症,巴西蘑菇具有强大的抗病毒和抗菌功效,从而帮助我们抵抗病毒和细菌感染。

灵芝有什么研究报告?

要点

灵芝已被用于减少癌症化疗时产生的副作用、提高存活率、减少转移的扩散、降低癌症复发的风险,并改善癌症患者整体的生活质量。除了增强免疫系统,帮助您免受癌症侵袭,灵芝也表现出显著的抗炎功效,这可能对一些疾病有帮助,例如:帕金森综合征和阿兹海默症。

全文

灵芝在预防和治疗癌症方面有着巨大的潜力。它已被用于减少癌症化疗时产生的副作用、提高存活率、减少转移的扩散、降低癌症复发的风险,并改善癌症患者整体的生活质量。它可配合化疗一起使用,以帮助降低化疗的不适副作用,例如:疲劳、体重减轻、食欲不振、脱发,以及骨髓抑制——可能导致危险的感染这一更大风险。

在防癌方面,日本研究人员测试了58种担子菌菇类。对于啮齿动物和人类细胞模型,灵芝在杀死癌细胞方面是所有这些菇类中最有效的。

在美国完成的研究表明,灵芝以不同的方式帮助停止癌症的生长和扩散。

英国的一项系统性综述审阅了许多研究,注意到在多个随机对照试验中,仅是将灵芝萃取物添加到患者的抗癌疗程,患者对化疗或放射治疗的反应相较于没有添加灵芝萃取物的患者来说增加了大约1.27倍。研究同时也发现,接受了灵芝萃取物的患者,他们的免疫系统受到了刺激,CD3、CD4,和CD8淋巴细胞的百分比增加了,自然杀手细胞活性也增加了。这些患者的生活质量得到了改善,癌症治疗副作用的严重程度得到了减轻。

除了增强免疫系统,帮助保护您免受癌症的侵袭,灵芝已被证实具有显著的抗炎功效。有新的证据表明,灵芝有望治疗神经退化性疾病,例如:帕金森综合征或阿兹海默症,这都归功于其抗炎功效。

云芝有什么研究报告?

要点

主要多醣体：多醣体K(PSK,也被称为 Krestin?)和多醣体缩氨酸(PSP)

PSK已经显示出具有抗微生物、抗病毒和抗肿瘤的特性。PSP比PSK更具抗癌及调节免疫系统的功效。云芝所含的多醣体可以帮助抑制肿瘤生长和扩散,而配合化疗使用时,可增强化疗药物的作用。

全文

云芝是世界上被最广泛研究的菇类之一。它含有多种有益的多醣体。其中重要的多醣体是多醣体K(PSK, 也被称为 Krestin?),以及多醣体缩氨酸(PSP)。

PSK已经显示出具有抗微生物、抗病毒和抗肿瘤的特性。PSP比PSK更具抗癌及调节免疫系统的功效。

在实验动物以及人类身上都已经开展过重要的研究。

发表于1991年的一项重要研究证实了PSK的抗肿瘤特性。已知携带肿瘤的实验动物,被注射了抑制肿瘤生长的PSK。在另一项研究中,患有结肠癌的动物被给予了PSK。这些受试动物的T细胞反应得到了提升,并且肿瘤的生长被抑制。

在对人类进行的研究中,PSK通常配合化疗一起使用。《柳叶刀》是世界上最负盛名的研究期刊之一,在该期刊中发表的一项随机研究显示,当PSK被添加到标准化疗中,在262位胃癌惠者中大约有59%至的人五年内未出现癌症。PSK对于其它类型的癌症也有帮助。一项研究表明,当PSK加入到第一阶段或第二阶段非小细胞肺癌患者的化疗中,其五年存活率从16%增加至39%。在第三阶段癌症患者中,五年存活率从5%增加至16%。在其他的研究中,PSK也显示出抑制血癌细胞的生长。

PSK不仅有助于抑制肿瘤的生长和扩散,当配合化疗使用时,它也可增强化疗药物的功效。

冬虫夏草/冬虫夏草菌丝体有什么研究报告?

要点

主要多醣体：虫草素和虫草酸

冬虫夏草多醣体具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎的功效。它们具有调节免疫功能的潜力,从而有助于预防癌症的扩散。此外,他们还可以帮助降低血脂,具有强效的抗氧化活性,以防止细胞受到自由基的损害。

冬虫夏草有助于平抚过度活跃的免疫系统。从这个意义上讲,它有助于孱弱的免疫系统以及自体免疫性疾病。

临床研究表明,冬虫夏草有助于保护身体免于心律不齐、心脏衰竭,以及帮助降低胆固醇水平。有肾脏问题或肺部疾病的患者,如:哮喘患者,也可受益于这种菇类。

全文

冬虫夏草一直被认为是世界上最珍贵的菇类之一。它含有丰富的营养物质,如:腺苷、氨基酸、麦角固醇和多醣体。

冬虫夏草多醣体具有抗氧化、抗肿瘤和抗炎的功效。它们具有调节免疫功能的潜力,从而有助于预防癌症的扩散。此外,他们还可以帮助降低血脂,具有很强的抗氧化活性,以防止细胞受到自由基的损害。

虫草素和虫草酸是冬虫夏草所含的活性成分。它们具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗病毒和抗感染的功效。事实上,美国国家癌症研究所已将虫草素作为一种潜在的新型抗癌药物,对其进行更深入的研究和开发冬虫夏草能够增强遭受了破坏性疗程(如:化疗和放射治疗)以及压力事件(如：手术)的患者的免疫系统。

冬虫夏草不仅可以帮助增强免疫系统,它也有助于平抚过度活跃的免疫系统。从这个意义上讲,它有助于孱弱的免疫系统以及自体免疫性疾病。

远古时期食用冬虫夏草来获取更多能量和体力的故事有一定的道理冬虫夏草可以大大增加两种非常强效的抗氧化酶的数量:超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶。它也可以增加肝脏中三磷酸腺苷与无机磷酸盐的比例,提高我们的细胞对氧气的使用,并增强我们的肾上腺皮质功能。这意味着它有助于提升运动表现;或对于患有慢性疲劳综合征的人士,冬虫夏草有助于给予他们多一点能量。

临床研究表明,冬虫夏草有助于保护身体免于心律不齐、心脏衰竭,以及帮助降低胆固醇水平。有肾脏问题或肺部疾病的患者,如:哮喘患者,也可受益于这种菇类。

研究人员还研究了冬虫夏草如何帮助有肾脏问题的人士。在中国进行的一项研究中,使用冬虫夏草进行30天治疗的慢性肾功能衰竭患者,他们的肾功能得到了显著的改善。

冬虫夏草具有促进我们健康的重要营养价值—这就不难理解为什么它是一种如此珍贵的菇类！

野生的冬虫夏草和人工栽培的冬虫夏草菌丝体之间有什么区别?

冬虫夏草是一种非常稀有和珍贵的菇类。自清代以来,它早已被人们视为拥有惊人的能力,可滋养身体。

野生的冬虫夏草生长在海拔约4000米的山区。您可以想象,这使得采收冬虫夏草变得异常艰难。此外,它无法透过人工栽培生成这让它十分昂贵。然而,野生冬虫夏草的质量无法得到保证。市面上充满了被土壤中重金属污染的冬虫夏草,以及被无良商家加入铅以增加其重量和利润,而导致污染的冬虫夏草。

另一方面,冬虫夏草菌丝体可以经由人工栽培获取。营养价值是相当可观的,但只有特定的菌种在严格的条件下培育出来的冬虫夏草菌丝体,才具有与冬虫夏草相当的营养价值。在超过400种的冬虫夏草菌丝体中,只有大约10种含有一定量的虫草素——一种多醣体,被认为具有营养价值。

我需要各种各样的多醣体,还是只需要高浓度的一种多醣体?

每种多醣体能帮助预防癌症发展的某一特定阶段,不同的多醣体对于改善我们的健康有着各自的功效。透过摄入多种类的多醣体,有助于增强您的免疫系统。

您的免疫系统是由各种不同的器官、细胞、化学分泌物组成。它就像您的个人军队,并且就像军队一样您拥有空军、海军、士兵以及弹药。你需要一切事务有序进行,所有部分协同运作。我们必须呵护好我们免疫系统的每一个部分。要做到这一点,最好的方法之一就是摄取丰富多样的多醣体,以帮助增强我们免疫系统所有不同的部分。

决明子有什么研究报告?

要点

决明子已被证实具有广泛的抗微生物活性。它还可以帮助保持心脏健康,并有助于预防动脉硬化。除了心脏,决明子还有助于保护肝脏免于损伤,并控制血糖水平。

全文

决明子已被证实具有广泛的抗微生物活性。多项研究表明它能有效对抗革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及真菌。美国和印度的研究人员认为,决明子可用于抗微生物试剂的配方中,用以治疗细菌和真菌感染,如淋病、肺炎,甚至眼睛感染。

决明子还可以帮助保持心脏健康,并有助于预防动脉硬化。在印度进行的动物实验指出,决明子有显著的降脂功效。被给予决明子的实验鼠,其血浆和肝脏中脂质的含量都更低。决明子可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,并增加高密度脂蛋白胆固醇的指数。
以肝损伤的实验鼠进行的研究表明,接受了决明子的实验鼠相较于没有接受的拥有更低的肝损伤标志物。这表明,决明子具有显著的保肝特性。

决明子还具有改善血糖控制的能力。根据韩国所做的研究,被给予决明子种子正丁醇馏分的糖尿病实验鼠，比那些没有给予这种成分的实验鼠拥有更好的血糖控制力。

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有多少人罹患心血管疾病?

心脏病是全球导致死亡的主要原因。

2015年,大约有1,770万人死于心血管疾病。这占全球死亡总数的31%。

在美国,每年大约有73.5万人罹患心脏病。美国疾病预防控制中心(CDc)进行的一项调查显示：在美国大约有47%的心脏猝死发生在医院之外。接受紧急医疗救护的人之中，仅有10.6%的人幸存下来。

在美国，每40秒就有一人死于心脏病。心脏病所导致的死亡,比所有癌症导致的死亡总数还要多。

胆固醇

什么是胆固醇,它有什么用途?

胆固醇存在于身体的各个部位,是一种蜡质的、类似于脂肪的物质。它是您的血液中的一种脂质，您的身体需要它,所以它并不完全是坏的。您身体中的胆固醇可用于多种用途—制造细胞膜及激素，制造胆汁来帮助消化。但是,过多的胆固醇对您来说并不好。

我每天需要多少胆固醇?

对于健康的成年人来说,胆固醇的摄取量建议每天不超过300毫克。如果超过这个限量,它就有可能会导致健康问题。

导致胆固醇水平升高的因素有哪些?

• 不良的饮食习惯
• 肥胖
• 缺乏运动
• 吸烟
• 糖尿病
• 遗传问题，例如：高脂蛋白血症
• 肾脏疾病
• 肝脏疾病
• 酒精中毒
• 甲状腺功能障碍

哪些疾病与高胆固醇有关？

• 动脉硬化
• 中风
• 心脏病发作
• 脂肪肝

“好”胆固醇和“坏”胆固醇之间有什么差别?

胆固醇可以分为两大类

• 密度脂蛋白(LDL)：也被称为“坏”胆固醇
• 高密度脂蛋白(HDL)：也被称为“好”胆固醇

“坏”胆固醇和”好”胆固醇都能在身体内运输胆固醇。LDL被认为是“坏”胆固醇,因为它会促使血管壁中动脉硬化斑块的形成。这些斑块会导致重要动脉的管径变窄,并造成阻塞,从而引发心脏病、中风或其它严重的问题。HDL,即“好”胆固醇,可携带LDL(即“坏”胆固醇)远离动脉,并将其运送回肝脏从而排出体外。

与“坏”胆固醇相比,较高的“好”胆固醇水平与更好的健康状况有关,而较低的“好”胆固醇水平与较差的健康状况有关,包括更高的心脏病发作的风险。

药物可以提高我的“好”胆固醇水平吗?

如果您的胆固醇水平较高,您可能正在服用药物来降低LDL胆固醇(即“坏”胆固醇)水平。然而,药物只能降低”坏”胆固醇水平,并不能像人们所期望的那样能增加”好”胆固醇水平。研究表明,提升“好”胆固醇的水平,可能会降低心脏病发作和中风的风险。临床试验表明,“好”胆固醇水平的升高,与冠心病发病率的降低有关。科学界已经在努力研发专为增加“好”胆固醇水平的药物,但是这些药物并没有显示出在降低健康风险的方面也有同样的好处。

我该如何增加好的胆固醇?

具有代谢综合征(包括肥胖、高血压和高血糖水平等状况)的人群,其“好”胆固醇水平往往较低。透过减肥、降低高血压和高血糖等方式来呵护您的健康,就足以提高“好”胆固醇的水平,并有助于您整体的健康。

每天运动,除了能够减肥之外,还可以提高“好”胆固醇水平。富含水果和蔬菜的良好饮食习惯,也可以增加“好”胆固醇水平,同时降低“坏”胆固醇指数。

我身形苗条但胆固醇却高,这是为什么呢?

您的身体擅长于生产胆固醇。在您的体内,肝脏会产生大部分的胆固醇,但其它器官,如:肠道或肾上腺也会产生一些胆固醇。您肠道中的胆固醇往往会被重新吸收和再循环—约50%被排出的胆固醇会回到血液中。

如果您的身体感觉到体内胆固醇含量高,它就会降低胆固醇的产量;如果您需要更多的胆固醇,它就会增加产量。然而,这不是一项精确的科学规律,有时候即使胆固醇含量很高,您的身体也会持续地生产。这可能是由于遗传因素导致的。还有许多疾病也可能会影响您的胆固醇水平。您的肝脏有助于保持胆固醇的平衡。肝脏疾病,例如脂肪肝、肝硬化,甚至病毒性肝炎,会干扰您的肝脏产生和清除胆固醇的能力,从而导致血液中胆固醇含量过高。

其它哪些因素会增加动脉硬化的风险?

炎症是身体内一种具有高度破坏性的力量。身体的许多问题,从疾病到皱纹,都可以追溯到炎症。它几乎是每一个医疗问题的根源,包括动脉硬化。

导致炎症的主要原因之一就是不良的饮食习惯。例如，吃太多的Omega-6脂肪酸可能会引发炎症。

然而,透过摄取等量的Omega-3脂肪酸可以抵消因Omega-6脂肪酸引起的炎症。

要摄取您所需的营养且不增加炎症,建议摄取的Omega-6与Omega-3的理想比例为1:1。

动物性产品如何影响我的健康?

克利夫兰诊所的研究已经确定了摄取的食物与健康之间的另一个联系。研究人员发现胆碱——一种天然存在于红肉和蛋黄中的物质—会增加肠道细菌副产物氧化三甲胺(TMAo)的产量。TMAO是一种能够预测心脏病风险的化学物质,它比高胆固醇或三酸甘油酯水平更为准确。研究人员还发现,胆碱会增加血液结块的风险。
肉中的其它物质,如N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc)，会促进身体发炎。炎症会促进包括血管在内的全身各部位的损伤,而这也会导致心脏病。

越来越多的证据支持“含有红肉的饮食不利于心脏健康”这一观点;而上述的研究也再为这一观点增添了证据。

高血压

什么是高血压?

当血液压力(血液压迫血管壁的力量)持续地过高时，,就会发生高血压。一般来说,血压数值超过140/90即被认为是高血压。

高血压如何危害您的健康?

高血压是一个无声的杀手。高血压患者在产生严重的健康问题之前,往往无症状,且感觉良好。

高血压可导致：

• 心脏病发作和心力衰竭
• 中风
• 动脉瘤
• 肾脏疾病
• 视力丧失
• 代谢综合征
• 失智症

什么因素导致了高血压?

• 吸烟
• 肥胖
• 缺乏运动
• 不健康的饮食，如：摄取过多盐分
• 饮酒
• 老龄化
• 肾脏疾病
• 肾上腺和甲状腺疾病
• 睡眠呼吸暂停症
• 先天性缺陷
• 某些药物

药物是否足以控制高血压?

遵照医生的指示、按规定服用适当的药物,其重要性不言而喻。但是,这仅仅只是开始。改变您的生活方式也很有必要。药物不能治愈您,但生活方式和饮食习惯的改变,可以为您的健康添加药物所不能提供的帮助。

注意饮食健康。摄取更多含有多种抗氧化剂和植物营养素的植物性食物。要注意少吃盐,均衡您的Omega-6及Omega-3脂肪酸的摄入量。增强锻炼以保持心脏健康。

高血压药物有哪些副作用?

某些高血压药物具有副作用。例如:利尿剂可透过消除体液来降低血压,但它会引起痛风或腿部抽筋。其它药物可能会引起哮喘症状恶化,或导致外周循环不良。

热水浴会让血压升高吗?

在40°C的热水里泡10分钟是没问题的。事实上，由于热量引起的血管扩张，会使您的血压下降。

钙质补充剂会影响心脏健康吗?

许多人为了骨骼的健康而服用钙质补充剂。然而,研究表明钙补充剂可能会增加心脏病发作的风险。钙是种矿物质。当您服用钙质补充剂时,钙会大量地聚集在您的血液中,这可能会堵塞您的动脉。在一组来自11份随机对照试验、针对大约12,000名参与者做出的分析中,研究人员发现钙质补充剂会增加30%心脏病的发作风险。

有哪些食物对心脏健康有益?

透过吃植物性食物、减少红肉的摄入来维持良好的饮食习惯是很重要的。植物性食物含有许多有益的营养物质,如:多醣体、植物营养素、抗氧化剂以及纤维,有助于保持您的身体健康。健康的饮食应以多种类的蔬菜、水果等植物性食物为主,例如:杏仁、山楂、蓝莓、蔓越莓、李子、鼠尾草籽和奇异果。

胶原蛋白补充剂是否对肌肤有益?

有的人相信,口服胶原蛋白或使用胶原蛋白面霜,便可为肌肤补充胶原蛋白。事实并非如此。

胶原蛋白天然存在于多种动物性产品中,并被归为蛋白质的一种。然而,即为一种蛋白质,一经食用,便会在消化过程中分解成各种氨基酸。一旦被分解,胶原蛋白便不再是胶原蛋白,而是成了一系列的氨基酸。这就犹如您把一张桌子拆开,桌子不再是桌子,而是成了一组的木条。食用胶原蛋白或含有胶原蛋白的食品并不能替代流失的胶原蛋白,亦无法以更年轻肌肤的方式为您的肌肤带来助益。

胶原蛋白面霜是否有助于使肌肤更年轻?

很多时候,面霜或面膜被广告为含有胶原蛋白,然而,并无证据显示这有益于您的肌肤。肌肤由多个层次组成,是对抗外界的保护屏障。肌肤并不是密不可透的,很多因素决定了分子是否能够渗透肌肤,而体积大小便是一个重要的因素。被广为接受的是,小于500道尔顿的分子能够穿透肌肤。然而,胶原蛋白的分子很大,并且以聚合体蛋白质的形式存在,意味着其体积相差很大,可介于约80,000至120,000道尔顿之间。这样的体积过大,以致于无法渗透肌肤并被其所吸收,因此不会为您带来助益。最多,胶原蛋白会停留于肌肤表面,并在您下次洗脸时被冲洗掉。

水解胶原蛋白是否对肌肤有所助益?

水解胶原蛋白,又称为纳米胶原蛋白,被营销为分解到小得足以渗入肌肤的胶原蛋白。即便水解胶原蛋白能够渗入您的肌肤,也不能带来任何显著的益处。肌肤是个复杂的器官,并且受到严密地监管。肌肤不会仅因外来物质已渗透肌肤表层,便将之吸收并融合掉。它远比这更为挑剔。这类“小分子胶原蛋白”并不会被纳入肌肤的精密胶原网络,而是以肌肤自身的调节方式,即透过淋巴系统被清除。

如何促进胶原蛋白的生成?

要拥有美丽的肌肤,我们需由内到外滋养身体。肌肤被视为一个器官,并与体内其它所有器官协调运作。想要保持年轻与健康,我们需照顾好整个身体以及所有的器官。有时侯,我们会将年轻等同于没有皱纹,但年轻也可意味着您的器官实际上是年轻的。有的人也许已经50岁,却有着40岁的免疫功能一这些人不易生病。

已有许多关于“为什么会老化”的研究,其中大量的研究集中于自由基对老化的影响。数项研究表明,人类之所以会老,是因为细胞随着时间的流逝而受到自由基的损害。富含抗氧化剂的饮食有助于预防自由基造成氧化损伤,或者减少体内自由基的形成。这可延缓老化的过程。

要做到这一点,我们需坚持摄取富含蔬果的健康饮食。

一些富含抗氧化剂的超级食物包括针叶樱桃、仙人掌果实、玫瑰、蓝莓以及蔓越莓等。

保持年轻是一种生活方式的改变。富含抗氧化剂与植物性食物的饮食,再结合健康的生活方式,如适当的休息与运动,将赋予您最佳助益。

含玻尿酸的面霜或精华液是否对肌肤有所助益?

玻尿酸与胶原蛋白非常相似,即体积太大而无法穿过肌肤屏障。玻尿酸体积介于约80,000至110.000道尔顿之间,远远大于500道尔顿的界限。它不会渗透肌肤,因此不能帮助肌肤恢复失去的弹性,或消除皱纹。最多,只是有一层非常昂贵的聚合物停留在您肌肤的表面而已。

新鲜活细胞疗法或胎盘萃取物是否有助于停止老化过程?

新鲜活细胞疗法,又称活细胞疗法,或胚胎细胞疗法,包含了动物胚胎鲜活细胞注射。人们认为胚胎细胞与干细胞作用相似,并具有恢复青春的效果。一旦注射,据称人体会将该细胞输送到需要强化的目标部位以修复。这种疗法被宣称能治疗各种各样的问题,从癌症到精神失常,到逆转老化。其中一个最著名的例子便是来自瑞士,以胎盘蛋白制成的羊胎素疗法。

没有显著的临床证据支持使用鲜活细胞疗法来治疗任何疾病。美国癌症协会建议人们不要使用这种疗法。有害的证据多于有益的证据。其所用的细胞通常萃取自动物,如:羊。我们不是羊,而是人。在一般情况下,取自其他动物的细胞无法取代人类的细胞。事实上,我们的免疫系统非常善于辨识哪些细胞是不属于我们自身的,甚至人与人之间的器官移植也会出现排斥。

某些产品在乳霜或凝胶中包含胎盘萃取物,但皆未经过令人满意的测试,而其中所含的荷尔蒙,如雌激素,可能导致进一步的问题。美国食品与药物管理局(FDA)将胎盘萃取物视为“具有潜在危险性,其使用应受到限制并需要伴有警示语”。

以“营养补充剂”的形式食用这类萃取物也不具任何意义,因为人体消化系统会将这些细胞分解。

这类活细胞疗法是否合法,是否会对人体造成危害?

动物细胞也许含有可传染给人类的疾病。曾有病患在德国接受活细胞疗法,因而感染了可导致Q热的贝氏柯克斯体。更严重的病例包括了格林-巴利综合征、昏迷,甚至死亡。

没已发布的临床证据可支持活细胞疗法的治疗用途。德国已禁止进行羊细胞注射。美国不允许使用活细胞疗法。甚至瑞士也宣布放弃活细胞疗法,声明该疗法是未经授权且危险的。FDA警告病患,他们所考虑采取的任何干细胞疗法,在使用之前需得到FDA的批准。

服用人类生长激素补充剂是否有助于让我们感觉更年轻?

人类生长激素(HGH)补充剂常被宣称有助于塑造肌肉,让您看起来更年轻、感觉更年轻。然而,FDA对HGH进行了严格的管控。HGH仅能凭特定医疗状况的药方合法获取。

HGH对人体有着多种助益,但也有着多种已知的严重风险。存在的风险包括但并不限于:罹患癌症的风险增加、血糖水平升高,或者神经出现问题。因此,FDA非常严格地控制着HGH的使用。HGH不被批准用于肌肉塑造或抗衰老功效。FDA禁止分发或持有HGH以作任何用途,除了用以治疗被认可的医疗状况外。

仙人掌是什么?

仙人掌是仙人掌植物科的成员之一。该植物科的植物约有127属、将近1750种不同的品种。仙人掌生活在极其干燥的环境中,即炎热的阳光下—这种环境对于其他植物和动物来说都难以生存。

仙人掌和芦荟有关联吗?

芦荟和仙人掌可能看起来很相似,但它们属于完全不同的植物科。

芦荟大约两年就能够长高约60厘米。

而另一方面,某些品种的仙人掌则可能需要10年时间才能成长4厘米！

仙人掌的传统用途是什么?

仙人掌长期以来一直是墨西哥文化的一部分。历史上,仙人掌被广泛地应用于各种疾病。仙人掌的茎部曾被生吃或烹调后食用以助益糖尿病。仙人掌粉末常被用以对抗高胆固醇。仙人掌还曾被用以帮助解决消化问题，如：腹泻、减肥,甚至泌尿问题。

在中医里，仙人掌被认为是“寒”性的,可以行气活血。因其清热解毒的功效，仙人掌曾被用于帮助消肿止痛。人们相信仙人掌亦可健脾止泻。因其诸多的助益，仙人掌以内服或外用的方式被用于许多疾病中。

仙人掌有什么研究报告?

仙人掌含有多种多样的植物营养素和多醣体,这些成分对健康有很多助益。植物营养素是一种植物性的营养物质,可帮助植物对抗紫外线、害虫及环境造成的损害。美国癌症研究所指出,植物营养素可以：

• 阻断致癌物的某些活动
• 激活免疫系统
• 防止DNA损伤并增强DNA修复
• 减缓癌细胞的生长速度
• 减少炎症
• 减少氧化损伤
• 帮助调节荷尔蒙分泌

以下是仙人掌中值得关注的营养成分,以及所做的一些研究。

甜菜素

关键点：甜菜素，如：甜菜苷和梨果仙人掌黄质,有助于防止氧化损伤,并显示出比抗坏血酸更强的抗氧化性能。

根据志愿者进行的研究显示,相较于未摄入含有甜菜素的水果的实验组,摄入含有甜菜素水果的实验组,其低密度脂蛋白胆固醇(LDL)对体外诱导的氧化损伤更具抵抗力。

儿茶素

关键点：具有强大的抗氧化性能。

儿茶素存在于许多植物性食物中,许多研究都对其抗氧化性能进行了深入的探究。儿茶素被认为是透过影响转录因子和酶的活性,间接地发挥抗氧化剂的作用。它们亦在体内发挥着活性氧清除剂的功效。在动物模型中，儿茶素对氧化压力标记所起的效果是极有潜力的。然而,其确切的功能尚不明确。

二氢槲皮素

关键点：具有抗癌和抗氧化功效。

研究发现,在癌症、肝脏疾病和心血管疾病等状态下,二氢槲皮素存在一些潜在的动力机制,因此具有治疗潜力。抗氧化反应元件和二期解毒酶被认为是活化的,同时细胞色素P450和脂肪酸合成酶呈抑制状态。在动物模型和乳癌细胞培养物作出的研究中,科学家们注意到了抗氧化和抗增殖的活性。以化学发光的动物模型进行的实验表明,即使在低浓度的情况下,自由基生成反应也会被抑制,这突显了二氢槲皮素的抗氧化功效。其他实验表明,在动物细胞中,给予了二氢槲皮素的治疗组,其活性氧和细胞内谷胱甘肽的含量较低。

五倍子酸

关键点：抑制癌细胞增殖并促进癌细胞凋亡。具有很强的抗氧化作用。

淋巴细胞白血病细胞系的研究发现,相较于未用五倍子酸处理的细胞,使用了五倍子酸处理的癌细胞的细胞活力因为细胞凋亡的增加而降至了50%以下。这表明五倍子酸可以有效地抑制癌细胞的增殖及促进癌细胞凋亡。在针对其他癌细胞系如:人类黑色素瘤、子宫颈癌、骨肉瘤、结肠癌和胶质母细胞瘤细胞系等所进行的研究显示,五倍子酸对癌细胞具有细胞毒性作用,而不会影响到正常细胞。研究结果表明,五倍子酸可抑制多种癌细胞的增殖并诱导其凋亡。

异鼠李素

关键点：有助于抑制癌细胞增殖并促进癌细胞凋亡。

在乳癌细胞系的研究中,研究人员注意到异鼠李素能抑制细胞增殖并诱导细胞凋亡。研究人员观察到它可以抑制蛋白激酶B(PKB,也称为Akt)/哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mToR)和MEK/细胞外信号调节激酶磷酸化的级联反应,并可以抑制增殖核抗原Ki-67的表达。其他研究表明,异鼠李素可促进线粒体凋亡信号通路的活性,从而促进细胞凋亡。一些乳癌细胞系显示出Bc|-2的表达减少,Bc|-xL的表达微弱减少,以及裂解的半胱天冬酶-3和细胞凋亡的增加。

山柰酚

关键点：具有抗癌特性,有助于抑制转移。

在韩国进行的研究指出,山柰酚在卵巢癌细胞系中可减少血管内皮生长因子的增殖和表达。美国康奈尔大学发表的一篇文章指出,在乳癌细胞系和子宫颈癌细胞系中,透过调节细胞周期蛋白依赖性激酶1(cDK1)和细胞周期蛋白B,以及透过调节肿瘤抑制基因p53和Polo样激酶1(PLK1),山柰酚展示出了对细胞增殖的抑制作用。研究人员还注意到,山柰酚在MDA-MB-231乳癌细胞中可抑制雌激素受体a和细胞迁移。对于促进人们了解植物性食物如何帮助预防癌症来说,这些数据至关重要。

木犀草素

关键点：抑制癌细胞的转移和血管生成,具有抗癌特性。

对不同癌细胞系进行的研究表明,木犀草素的抗癌特性与促进癌细胞的凋亡以及抑制癌细胞的增殖、转移和血管生成都有关联。有些研究表明,木犀草素透过抑制细胞存活途径和刺激细胞凋亡途径,使癌细胞对因治疗诱发的细胞毒性有反应。

在非小细胞肺癌细胞系中,木犀草素透过SRT1介导的细胞凋亡显示出抗癌作用。在由人体支气管上皮制成的BEAS-2B细胞系展开的研究中,科学家证实了木犀草素透过调节VRK1活性抑制癌细胞的增殖,并透过其对细胞周期进程的调节以诱导细胞凋亡。

果胶多醣

关键点：具有抗肿瘤特性。

果胶多醣存在于多种植物和蔬菜中。在一项结肠癌细胞系的实验性肺转移研究中,研究人员注意到多醣分馏能够抑制肺部转移的形成。这种多醣分馏还能增强自然杀手细胞的功能以及该功能所需的几种化学物质的生成。其他研究显示,果胶(种果胶多醣)可以诱导一些人体前列腺癌细胞的凋亡。这表明,透过激活我们的一些免疫细胞(巨噬细胞和自然杀手细胞),果胶可以帮助杀死癌细胞、减少肿瘤的扩散。

多酚

关键点：充当强大的抗氧化剂。

植物中的多酚通常都参与防御紫外线和病原体的保护机制。然而,越来越多的证据表明它们对人类有益。多酚是一组有8,000多种化合物的物质,存在于各种植物中。关于不同的多酚类化合物以及它们如何影响健康,已经有了大量的研究。其中大部分的研究都关注于使用多酚作为抗氧化剂的健康助益。多重实验研究和流行病学研究表明,富含多酚的食物和饮料可以增加血浆的抗氧化能力。其他流行病学研究也显示“人类慢性疾病的风险与富含多酚的饮食之间呈反比相关”。作为抗氧化剂,多酚具有保护细胞免受氧化损伤的潜力,从而可降低由氧化压力引起的损伤相关的各种退化性疾病的风险。

槲皮素

关键点：因其可减少癌细胞增殖和抑制癌细胞的转移,而具有强大的抗炎功效和抗癌活性。可作为一种有效的神经保护剂。

在对患有内毒素血症(一种致命的血液感染)的动物模型进行的研究中,研究人员注意到槲皮素显著地减少了肿瘤坏死因子-a的产生(这是一种参与了全身炎症的细胞因子),以及显著减少了巨噬细胞中的白细胞介素1B(lL1B)。由此,研究人员发现槲皮素降低了内毒素血症的致死率以及肿瘤坏死因子-a和lL1B的循环指数。

据报道,槲皮素降低了罹患多种癌症的风险。在对动物神经母细胞瘤细胞系进行的研究中,研究人员注意到槲皮素可能诱导这些癌细胞的凋亡。这表明槲皮素很有可能在未来被用作有效的抗癌药物。

关于槲皮素等化合物对发育中的、成年的和老化的神经系统是否具有神经保护作用,科学家已经进行了一些研究。在动物模型和人类身上进行的几项研究显示,有支持性的证据可表明这种神经保护作用,可对抗有毒的化学物质、其他形式的神经系统损伤及退化性疾病。关于其作用机制已提出了几种假设。

动物模型的研究显示,槲皮素在原代培养的皮质细胞中可抑制黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶所诱导的氧化神经细胞损伤。槲皮素还可抑制脂质过氧化反应并清除自由基。这些研究结果证实了槲皮素的神经保护功效。

芸香苷

关键点：具有抗氧化功效。有助于支持胶原蛋白的产生,促进血管健康、预防血栓、降低胆固醇。

不同实验的研究结果都表明,芸香苷具有很强的抗氧化活性和清除自由基的活性,也可以有效抑制脂质过氧化。以志愿者为研究对象进行了一项双盲临床研究。研究人员在实验组的皮肤上涂抹了芸香苷,而对照组未涂抹芸香苷。在涂抹芸香苷的一组中,研究人员注意到研究对象的皮肤密度和皮肤弹性有所增加,而皱纹的长度、面积和数量却减少了。研究人员认为,这是由于胶原蛋白的信使RNA(mRNA)表现增强,而基质金属蛋白酶1的mRNA表现降低,以及活性氧的清除活性增加。有些人认为芸香苷也可以强化血管。

在以动物为模型进行的实验中,研究人员注意到补充芸香苷有助于促进粪使中的固醇排泄,从而使膳食胆固醇的吸收减少,进而有助于降低血浆和肝脏的胆固醇指数。

在其他的研究中,有结果显示芸香苷可能是蛋白质二硫键异构酶(PDI)的一种有效抑制剂,PDI是在血栓形成的过程中从细胞中分泌的物质。还有证据表明芸香苷可防止PDI进入细胞。研究人员发现:“我们在这个模型中所测试过的成分中,芸香苷被证明是最有效的抗血栓形成的化合物。”

香草酸

关键点：具有潜在的抗菌和抗氧化功效。它有助于防止高血糖和肝脏损伤。

在实验中,研究人员注意到香草酸在动物模型里显示出了抗高血压和抗氧化的功效。进一步的研究表明,相较于其他抗氧化剂(包括水溶性维生素E“ Trolox”)来说,香草酸具有更强的抗氧化活性。结果显示,香草酸对自由基诱导的生物膜损伤具有保护作用。

在糖尿病动物模型进行的研究中,相较于未给予香草酸的实验组,给予了香草酸的一组其空腹血糖值、胰岛素和血压水平都有显著的降低。当观察其他标志物时,研究人员注意到脂质过氧化标志物也有显著的降低。这表明香草酸可以帮助控制糖尿病患者的血糖水平以及糖尿病性高血压,这可能给其他的治疗带来助益,如：减少胰岛素的使用。

在用阪崎克罗诺杆菌菌株的菌落进行的研究中,结果显示细菌的细胞膜可由接触化合物包括香草酸而被损坏。这表明香草酸能用以控制细菌生长。在四氯化碳诱导的慢性肝损伤的动物模型中,实验结果显示出香草酸可降低转氨酶(肝损伤标志物)的水平。研究人员还注意到,香草酸可以抑制肝星状细胞的活化,还可以抑制肝纤维化和癜痕的形成。这表明香草酸可对肝的抗肝纤维化起保护作用。

β-谷甾醇有助于伤口愈合吗?

在对动物胚胎模型进行的研究中,β-谷甾醇对促进血管生成显示出有效的活性。它有助于刺激动物模型中新生血管的形成以及内皮细胞的运动。这表明β-谷甾醇有助于生成新的血管,从而促进营养物质输送到受损区域,并帮助新细胞移动到受损区域,以此帮助伤口愈合。此外,β-谷甾醇还具有抗炎作用。

仙人掌有什么其他的助益?

仙人掌还有许多其他的助益。多项研究均表明,仙人掌含有多种抗氧化剂,具有广为人知的保护心脏、抗癌、抗病毒和抗过敏的特性。

一些研究表明，仙人掌所含的物质可以

• 抑制多种病毒的复制,甚至可抑制尚未对细胞发起攻击的病毒的活动。
• 降低血糖水平。
• 降低胆固醇水平,并可改变低密度脂蛋白(坏)胆固醇的构成。
• 提供神经保护作用。

仙人掌中所含的一些植物营养：